علوم وتكنولوجيا

5 فوائد صحية للقهوة.. تعرف عليها

رغم إدعاءات البعض بضرر تناول القهوة، فقد أثبتت العديد من الدراسات فوائدها الكثيرة التى تجعلها المشروب الأول بقائمة المشروبات الصحية التى لاغنى عنها خلال اليوم.

ونستعرض أهم الفوائد التى تحتوى عليها القهوة كالآتى:

1- القهوة تحسن مستويات الطاقة كما تجعلك أكثر ذكاء :

تساعد القهوة على التقليل من الشعور الإرهاق والتعب كما أنها تزيد من مستويات الطاقة لديك وذلك لإحتوائها على مادة الكافيين التى تعد الأكثر إنتشاراً وإستهلاكاً حول العالم، فبمجرد تناول كوب من القهوة يمتص الدم مادة الكافيين حتى يصل إلى المخ وهناك تعيق مادة الكافيين عمل مادة أخرى تدعى ” أدينوسين ” وهو ناقل عصبى مثبط ما يزيد من ناقلات الأعصاب الأخرى كالدوبامين وذلك بدوره يعزز من إطلاق الخلايا العصبية.

وقد توصلت العديد من التجارب إلى أن القهوة تحسن جوانب مختلفة من وظائف الدماغ كالذاكرة والإنتباه واليقظة والمزاج وردود الأفعال ومستويات الطاقة ووظائف عديدة مقاربة.

2- القهوة أقوى مصدر لمضادات الأكسدة فى أنظمة الرجيم :

فنجان واحد من القهوة بالنسبة لمن يتبعون الحمية قد يكون أكثر جانب صحى فى نظام حميتهم ذلك لإحتواء القهوة على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة

كما أشارت بعض الدراسات إلى أن من يشربون القهوة يحصلون على المزيد من مضادات الأكسدة.

3- القهوة لا تسبب أمراض القلب وتقلل من خطر السكتة الدماغية :

تلاحق القهوة العديد من الشائعات بأنها المسبب الرئيسي لضغط الدم، وعلى الرغم من ذلك فتناول كوب إلى كوبين من القوة يومياً لن يترك أثراً على من يعانون ضغط الدم، بل سيقيهم من أمراض القلب والأوعية الدموية.

4- القهوة تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان :

تحتوى القهوة على العديد من المواد الغذائية التى تمتلك بدورها القدرة على محاربة الخلايا السرطانية.

5- القهوة تساعد فى حرق الدهون :

أثبتت العديد من التجارب والدراسات أن مادة الكافيين هى من المواد القليلة جدا التى تساعد على عملية حرق الدهون

فالكافيين يزيد معدل الحرق من 3% إلى 10% بل وأثبتت دراسات أخرى أن الكافيين يزيد معدل الحرق إلى 10% فى الأشخاص البدناء بينما يصل إلى 29% للشخص النحيف.

المصدر: جريدة الوفد

هذا المقال لا يعبر سوى عن رأي كاتبه، ولا يعبر بالضرورة عن رأي فريق المكتبة العامة

Public library

موقع المكتبة العامة يهتم بنشر مقالات وكتب في كافة فروع المعرفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى