تتطلب الإجابة على سؤال “لماذا لا يمتزج الماء والزيت؟” فهماً لخصائص المواد الكيميائية التي تجعل من الصعب على الماء والزيت الاختلاط. لنوضح الأمر بالتفصيل: 1. القطبية مقابل عدم القطبية: الماء […]